Calendrier des évènements

Lancement de la Sirkawa

PETIT RELEASE D’HIVER NOIR!
BRASSERIE DUNHAM·6 FÉVRIER 2017161 lectures

english will follow…
La Brasserie Dunham vous convie à un lancement de quelques bouteilles d’exceptions

Le 25 février 2017, dès 11 hr.

Seront mis en vente cette journée, sans réservation, premier arrivé, premier servi…

SIRKAWA (nouvelle imperial stout au café Detour) – 750ml.
Stout impériale russe au café Los Idolos de chez Detour cofee (Toronto, ON). 9,5% alc./vol.
15$/btl

DUNHAM ZONDER GOBLINS – supermoine #2 – 750ml.
Brassée seulement pour la deuxième fois depuis sa sortie originale en 2014. Stout fermenté avec une levure belge et épicé avec délicatesse. Poivre rose, fenouil indien, coriandre, fèves de cacao, entre autres, composent un bouquet original, suave et élégant. 9% alc./vol. 12$/btl

IMPERIAL BLACK IPA – 341ml.
Un classique de la brasserie. Houblonnée à froid spécialement avec Cascade, Citra et Equinox (Equanot*). 8,6% alc./vol. 16$/6-pack

RYE ESB (batch d’adieu!) – 341ml.
Et oui! Nous mettons à la retraite la Rye ESB. Et tant qu’à lui dire adieu, nous l’avons bonifiée d’un houblonnage à froid avec du Cashmere québécois de la ferme Lupuline en Outaouais. 5,5% alc./vol. 14$/6-pack

LAPATT PORTER (batch d’adieu!) – 341ml.
Sortez les mouchoirs…Lapatt n’est plus, vive Le Pat! Brassée en présence de son créateur original, Pat Roy, désormais avec Sutton Brouërie, ce brassin ultime de Lapatt se voit aussi profiter d’un houblonnage à cru avec du Simcoe et du Chinook. 14$/6-pack

SAISON DU PINACLE RÉSERVE (batch#7) – 750ml.
Un classique de notre répertoire de bières barriquées. 17$/btl

ASSEMBLAGE NO.1 – 750ml.
Notre assemblage original. Pale Ale américaine et Propolis ayant séjournés 4 à 6 mois en barriques de vins rouges. 17$/btl

SVP, veuillez indiquez votre réservation dans l’événement Facebook associé.

Le menu des fûts qui seront servies lors de cette journée sera dévoilé sous peu!

Veuillez noter…
*La Table Fermière sera ouverte mais ne prendras pas de réservations vu les conditions particulières de la journée.
**Menu spécial concocté avec les bières lancées cette journée là.
***En soirée…DJ YOURI et DJJULES aux platines!
****Les quantités étant limités pour certain produits, il est possible que la brasserie limite le nombre de bouteilles par personne.
*****Les prix sont taxes et consignes incluses.

english!
Brasserie Dunham invites you to a special winter release.

February 25th, starting at 11:00 am.

Will be sold on a first come first serve, no reservations…

SIRKAWA (new imperial stout with coffee from Detour) – 750ml.
Russian Imperial Stout brewed with Los Idolos coffee from Detour (Toronto, ON). 9,5% alc./vol. 15$/btl

DUNHAM ZONDER GOBLINS – supermoine #2 – 750ml.
Brewed only for the second time since its original release back in 2014. Belgian stout with spices. Pink peppercorns, indian fennel, coriander and cocoa nibs to name a few…Original spicy bouquet, yet very delicate. 9% alc./vol. 12$/btl

IMPERIAL BLACK IPA – 341ml.
A classic from the brewery. Dry-hopped for the occasion with Cascade, Citra and Equinox (Equanot*). 8,6% alc./vol. 16$/6-pack

RYE ESB (Farewell batch!) – 341ml.
Yes! We’re retiring this little gem. And since we’re saying goodbye, we’ve complimented it with Quebec Cashmere hops from Lupuline hopfarm in Outaouais. 5,5% alc./vol. 14$/6-pack

LAPATT PORTER (batch d’adieu!) – 341ml.
Please, don’t cry …Lapatt is dead, Hail The Pat! Brewed in presence of its original creator, Pat Roy, now with Sutton Brouërie, this ultimate batch of Lapatt Porter is specially dry-hopped for the occasion with Simcoe and Chinook. 14$/6-pack

SAISON DU PINACLE RÉSERVE (batch#7) – 750ml.
A classic of our barrel-aged repertoire… 17$/btl

ASSEMBLAGE NO.1 – 750ml.
Our original assemblage. A blend of our american Pale Ale and Propolis that spent 4 to 6 months in red wine barrels. 17$/btl

Please, do your RSVP in the Facebook event associated.

The Beer menu for the day will follow up soon!

Please note…
*Our restaurant La Table Fermière will be open but won’t take reservations for that specific day.
** Special menu for the day with dishes concocted with beers from the release.
***At night…DJ YOURI et DJJULES will spin some good old vinyls!
****Limited quantities may imply restriction on the bottle quantities per person.
*****The prices are taxes and refund included!

Cheers!

By | 2017-02-11T18:57:01-04:00 décembre 17th, 2016|
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