Calendrier des évènements

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Accueil 2018-08-03T16:55:12+00:00

LA BRASSERIE DUNHAM

La Brasserie Dunham a vu le jour le 1er juin 2011. Notre portfolio reflète la passion pour ce noble nectar du peuple. Inspirés par les traditions brassicoles classiques européennes, notre savoir-faire est résolument tourné vers l’exploration et le renouveau des genres. Notre démarche s’inscrit dans la vague du modernisme américain qui secoue les fondations de la scène brassicole nord-américaine depuis un quart de siècle. À travers notre menu éclaté, nous espérons séduire vos papilles et allumer vos sens.

Qu’elle soit vieillie en barrique, chargée en lupuline, intensément fruitée ou délicatement sauvage, assez de bavardage… TRINQUEZ !

BRASSERIE ZE FILM

Crédit Alex Chabot. « Merci pour ton talent et ta vision. » Seb

LE RELAIS DE LA DILIGENCE

Le Relais de la Diligence fut érigé en 1865 comme relais de poste pour Saint-Albans au Vermont.  Plus tard, les diligences s’y arrêtaient pour y loger leurs passagers dans ce qui était devenu l’Hôtel Seely. Celui-ci était fréquenté par la haute société de l’époque et était renommé pour ses soirées mondaines dans la magnifique salle de bal du troisième étage. En 1893, une usine de fabrication d’équipement pour la production de sirop d’érable, la « Small Brothers », ouvrit ses portes.

Aujourd’hui, le Relais de la Diligence abrite quelques bureaux et se veut un repère d’artistes de tous genres (Microbrasserie, pharmacie, salon de coiffure, atelier de production d’artisanes récupératrices, pâtissiers…)

LA VILLE DE DUNHAM

La Ville de Dunham fut, en 1796, le premier des cantons à être érigé dans le Bas-Canada par un groupe de loyalistes, dont le représentant attitré était Thomas Dunn. Comme Dunn était de descendance irlandaise, on retrouve des trèfles dans les armoiries de la ville.

C’est à Dunham, région de pommiers, que fut fondé en 1982 le premier vignoble commercial du Québec, le Domaine de L’Orpailleur, à l’initiative d’associés français et québécois.
www.ville.dunham.qc.ca

LA BRASSERIE DOW

Okeefe_dow-logo-brasserie-dunhamEt un fait cocasse… La brasserie Dow qui était une des principales brasseries au Québec jusque dans les années 1960, fut fondée en 1790 par Thomas Dunn, aussi fondateur de la ville de Dunham ! Comme quoi on était dû !

Remarquez la couronne sur le logo de la Dow. Pur hasard avec celle de la Brasserie Dunham,  nous n’avons fait le lien avec Thomas Dunn que tout récemment !

LE PUB

Le Pub de la Brasserie Dunham est adjacent à celle-ci. C’est l’endroit idéal pour déguster nos bières à même la source, de casser la croûte, d’assister à des concerts et de profiter du soleil sur notre terrasse. Le Pub offre une quarantaine de places à l’intérieur et autant sur la terrasse. Le décor enchanteur du Relais de la Diligence, bâtiment historique, offre une ambiance de vacances, et ce, dans le pittoresque village de Dunham.

CALENDRIER DES ÉVÈNEMENTS

august, 2018

Sort Options

11augAll DayOff Foudres UnisEn parallèle à Foudres Unis!

11aug11 h 00 minFOUDRES UNIS 2018!!!L'évènement d'une vie!

17aug19 h 30 minTOURNOI DE BABYFOOT D'AOÛT!Compétition amicale

18aug21 h 00 minDan Livingstone au pub!Enfin de retour au pub!

25aug21 h 00 minLe Winston Band au pub! Yé!Du Zydeco blues dans la plus pure tradition louisianaise.

HEURES D’OUVERTURE

PUB

Lundi : Midi à 20h (Cuisine jusqu’à 16h)
Mardi : Midi à 20h (Cuisine jusqu’à 16h)
Mercredi : Midi à 20 h (Cuisine jusqu’à 16 h)
Jeudi : Midi à Minuit (Cuisine jusqu’à 21 h)
Vendredi : Midi à Minuit (Cuisine jusqu’à 22 h)
Samedi : Midi à Minuit (Cuisine jusqu’à 22 h)
Dimanche : Midi à 20 h (Cuisine jusqu’à 20 h)

TABLE FERMIÈRE

Jeudi : 11 h 30 à 21 h
Vendredi : 11 h 30 à 22 h
Samedi : 11 h 30 à 22 h
Dimanche : 11 h 30 à 20 h

Notre boutique est ouverte du lundi au jeudi de midi à 20h, le vendredi de midi à 21h, le samedi de 11h à 21h et le dimanche de 11h à 20h!

SUR NOS POMPES DÈS LE 3 AOÛT!

CASK

À LA BOUTIQUE DÈS LE 27 JUILLET!

NOS BIÈRES

NOUS JOINDRE

Brasserie Dunham

Téléphone et Fax : 450-295-1500

Informations générales : info@brasseriedunham.com

Table Fermière : reservations@brasseriedunham.com

Sébastien Gagnon (Directeur) : sebastien@brasseriedunham.com

Éloi Deit (Maître brasseur): eloi@brasseriedunham.com

Éric Beaulac (Gérant Pub, Spectacle) : bookingdunham@gmail.com

CALENDRIER DES ÉVÈNEMENTS

BRASSERIE DUNHAM

LOCATION

3809, rue Principale, Dunham, Québec
Canada, J0E 1M0

TÉLÉPHONE

NOUS JOINDRE

Pub: 450-284-0516
Brasserie: 450-295-1500
Table fermière: 450-814-1500

COURRIEL

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info@brasseriedunham.com

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